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最后更新: 2019-08-01 10:22
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佛山市创兆宝智能包装设备有限公司

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真空包装机的主要作用

真空包装的主要作用是除氧,二手全自动包装机,以有利于防止食物变质,其原理也比较简朴,因食物霉腐变质主要由微生物的流动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食物细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证实:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,大米全自动包装机,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到按捺而休止繁殖。(注:真空包装不能按捺厌氧l菌的繁殖和酶反应引起的食物变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)






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